El Marshall

Un litro de nuestro platillo insignia: el caldo de res, acompañado con sus tortillas, salsa y cubiertos y una coca cola 355 pet.

Burrito con chicharrón y tortilla de harina 27 cm.

Gordita asado de puerco rojo con tortilla a elección.

Gordita de picadillo con tortilla a elección.

Gordita de salchicha con tortilla a elección.

Gordita de papas con chorizo y tortilla a elección.

Gordita de chicharrón con tortilla a elección.

Gordita de frijol con queso y tortilla a elección.

Gordita de rajas con queso y tortilla a elección.

Gordita de machacado con tortilla a elección.

Gordita de deshebrada con tortilla a elección.

Ensalada con pechuga desmenuzada, mayonesa, papa, zanahoria, apio, coditos con crema y jamón, lechuga, chiles en vinagre, galletas saladas.

Pechuga de pollo guisadas en salsa roja con morrón, elote, acompañada de arroz y frijol.

Costilla de puerco con calabaza, elote, acompañada de arroz y frijoles.

La especialidad de la casa. Un litro de caldo de res, acompañado de tortillas, arroz y salsa.

Milanesa de pollo a la plancha acompañada de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

Milanesa de pechuga de pollo empanizada acompañado de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

Milanesa de res empanizada acompañada de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

Papa asada con mantequilla, queso gratinado, salchicha envuelta en tocino con relleno de queso amarillo, acompañada de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

3 Albóndigas cubiertas con salsa de tomate, chipotle y acompañadas de espagueti.

Bistec a la mexicana guisado con salsa de tomate, chile morrón, acompañado de arroz y frijoles.

Chile con relleno a elección, chiles lampreados, acompañado de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

5 Flautas doradas rellenas de deshebrada de res, guacamole, crema aparte, acompañadas de arroz, frijoles, lechuga y tomate.

Bistec en trozos pequeños, salsa con papa galeana, morrón, acompañado de frijoles y arroz.

Puerco en cortadillo con salsa de chile colorado, acompañado de arroz y frijoles.

3 Enchiladas y 3 flautas acompañadas de arroz, frijoles, lechuga, tomate, chile toreado, guacamole y crema aparte.

3 albondigas con salsa salsa de tomate y chile chipotle, acompañadas de espagueti .

5 Enchiladas con tortilla roja, salsa de chile colorado, relleno de queso panela, papas con chorizo, zanahoria y un chile toreado.

Taco de chicharrón con salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de asado de puerco rojo acompañado salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de picadillo con salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de papas con chorizo, salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de deshebrada con salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de machacado con salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de frijol con queso, salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de salchicha con salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Taco de rajas con queso, salsa verde, tortilla y acompañamiento a elección.

Hígado marinado a la plancha con cebolla asada, acompañado de arroz, frijoles, lechuga, tomate y chile toreado.

5 Tacos de pollo dorados acompañados de arroz, frijoles, lechuga, tomate y bolsita de crema. (4 con caldo).

Pollo; pierna y muslo en mole rojo, acompañado de arroz y frijoles.

Chuletas de puerco cocinadas en salsa verde sin picante.

Pescado empanizado, acompañado de puré de papa, arroz, lechuga y tomate.

Pollo, pierna y muslo cubierto de achote, apio, acompañado de puré de papa, pan, arroz.